几天前,我岳母从家乡给我们寄来一袋看起来像“树疙瘩”的营养食品。桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂,从桃树树皮中分泌出来。桃胶也被称为桃油、树脂、桃胶和桃泪。
它在日常生活中很少见,但它是一种具有良好保健作用的食品和中药。具有清热、止渴、降压、美容、抗衰老、润肠等功效。桃胶因其护肤功能与燕窝相似,是护肤保健的好产品。
我丈夫看着这个小东西,说它是“心中的一个结”。我做好好吃的后,我吃了几碗,并请他保存一些食物。毕竟,这是件好事,我不得不慢慢吃。
配料:
桃胶、银耳、牛奶250毫升、水和冰糖
烹饪步骤:
1.将桃胶和银耳浸泡30分钟-1小时,直至银耳肿胀,然后沥干水分备用(或桃胶快速浸泡后浸泡)。将桃胶浸泡约10-12小时。
2.浸泡后,银耳和桃胶的体积增大。
3.用手清除粘在桃胶上的杂质。
4.取出银耳根,根据其质地将其撕成条状。
5.将桃胶清洗几次,以去除漂浮的物体。
6.银耳清洗几次。
7.排水以备后用。
8.往锅里放适量的水,然后生火。
9.将洗净的桃胶和银耳倒入锅中。
10.当锅沸腾时,转到低热,煮大约20分钟。
11.煮到水很快变干。搅拌并观察以避免烧锅。
12.这时,银耳和桃胶基本成熟,很滑,汤很稠。
13.倒入纯牛奶。
14.用抹刀搅拌均匀,继续煮,直到牛奶沸腾。
15.最后加入冰糖品尝(我事先在这里压碎了冰糖)。
16.这就完成了牛奶桃胶银耳汤。
17.放入碗中,撒上一些玫瑰花瓣。
18.趁热吃。
19.它非常滑滑,不油腻。它特别美味。
20.美容美容是一种好产品。
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